2/52 ДОМАШНИЙ ДЕТОКС. КУХОННЫЕ ШКАФЧИКИ

Неделя #2 Челлендж по организации дома

Организация кухонных ящиков и шкафчиков

Эту неделю челленджа мы посвятим организации кухонных ящиков и шкафчиков - вы сможете навести в них порядок и разместить вещи так, чтобы легко получить к ним доступ и быстро найти все необходимое.

День 8 - Прочтите челлендж по организации дома №2: Кухонные шкафчики Разберите новогоднюю елку ))

День 9 – Создайте файл-блокнот на ноутбуке, в блокноте, телефоне, или напишите контрольный список, организуйте место, где вы повесите календарь, напоминания, список дел и прочее.

День 10 - Наведение порядка и организация ящика со столовым серебром

День 11 - Упорядочивание кухонного ящика для отходов

День 12 - Наведение порядка и организация мусорных мешков, упаковки из фольги и пластиковых упаковок

День 13 – Упорядочивание контейнеров для хранения пищи

День 14 - Реорганизация места под кухонной мойкой

Суть успеха этого челленджа - разбить его на более мелкие шаги, чтобы вы не чувствовали усталости, поэтому я привожу эти шаги ниже. Это также поможет постоянно помнить, что главная цель реорганизации кухонных шкафов и ящиков - не навести внешний лоск как для печати на обложке журнала, хотя, впрочем, это было бы замечательно. Цель наведения порядка в этой области дома - легко получить доступ ко всему, что понадобится для приготовления пищи или выполнения других работ на кухне. Помня об этом, вы сможете принимать правильные решения о функциональности и организации кухни, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи, не делая работы больше, чем для этого требуется.

Кроме того, я знаю, что многие из вас присоединились к челленджу в рамках «новогоднего» решения «стать организованным». Это, в общем-то, именно то время, когда энтузиазм по поводу этого решения понемногу угасает, и вы начнете расстраиваться или терять энергию. Я постаралась сделать работу легкой - будет только одна задача в неделю, так что вы сможете почувствовать, что цель выполнима, и сохранить мотивацию. В самоорганизации отлично поможет уголок, назовем его “семейный контрольный пункт” Где будет все, что вам нужно помнить, чтоб организовать деятельность дома и семьи:

напоминания о заданиях челленджа
список личных дел
расписание семьи
важные напоминания для вас и членов семьи
милые послания друг другу )
календарь
бухгалтерия и тд.

Скачать бесплатный календарь в PDF Скачать бесплатный шаблон для семейной бухгалтерии и еще один

Перед тем, как начать челлендж по реорганизации кухни, не забывайте правила и общие идеи:

Во-первых, полностью реорганизовать всю кухню – достаточно трудоемкая задача, чтобы выполнить ее за один раз: понадобится время, чтобы разложить вещи по местам. Вы же не хотите начать работу, вытащить ВСЕ, а потом разбирать груды утвари, загромождающей кухню, так как у вас не хватит времени ее разложить. Вот почему я хочу, чтобы вы занимались одновременно только одним или двумя шкафами или ящиками.

Во-вторых, когда вы вытащите предметы из малоиспользуемых ящиков или шкафов, вы наверняка увидите, что некоторые из них сильно запылились. Можно наполнить раковину небольшим количеством теплой мыльной воды и быстро вымыть эти предметы перед тем, как двигаться дальше. (Делать это не обязательно, но я знаю, что некоторые люди не переносят пыльных вещей).

Во-третьих, как только вы полностью освободили ящик или шкаф - это самое время, чтобы при желании пропылесосить или вымести пыль внутри шкафа или ящика, выровнять полочки. Опять же, делать это не обязательно, и если вы поймете, что слишком замедляетесь, не делайте этого. И все же это прекрасная возможность выполнить такую задачу, если у вас есть время и желание.

Шаг 1: Вспомните, какие задачи вы выполняли по кухне, начиная с прошлой недели

Первый шаг челленджа по организации кухонных шкафчиков - вспомнить, что было вашим заданием в рамках челленджа по организации кухни на прошлой неделе. Если вы не знаете или не помните, о чем я говорила, возьмите паузу и перечитайте эту часть задач челленджа прошлой недели.

Руководствуясь этими задачами во время работы на последующих этапах, вы сможете понять, как навести тотальный порядок, что хранить в различных частях дома, как организовать утварь, которая хранится в кухонных шкафах и ящиках.

Шаг 2: Наведение порядка в кухонных ящиках и шкафах

Второй шаг челленджа по организации кухонных шкафов и ящиков

состоит в том, чтобы убрать лишние предметы из шкафов и ящиков, и оставить в них то, что вы действительно хотите сохранить.

Суть решения для кухонным ящиков – позволить им открываться и закрываться плавно, чтобы можно было достать то, что нужно быстро, без долгих поисков.

Суть решения для кухонных шкафов и буфетов – возможность достать вещи без необходимости многократного их перекладывания, особенно те предметы, которыми пользуются ежедневно, чтобы ничего не выпадало, когда открываете дверцы. Возможно, придется без сожаления многое выбросить, прежде чем вы достигнете этого. Может быть, понадобится сделать очистку несколько раз, пока не освободится достаточно места.

Освобождение от вещей, которые не должны больше хранить в вашем доме

Первая часть фазы наведения порядка и организации кухонных шкафов – избавиться от всех тех вещей из кухонных ящиков и шкафов, которые не должны больше находиться в вашем доме. Эти предметы необходимо выбросить или пожертвовать на благотворительность.

Вот примеры таких вещей:

• Сломанные вещи

• Дубликаты

• Лишние предметы (например, слишком много кофейных кружек, или пластиковых стаканчиков)

• лишние крышки или контейнеры без крышек

• Вещи, которыми вы никогда не пользуетесь (потому что они уродливы, плохо работают, они вам не нравятся, и т.д.)

• Вещи, которыми вы не пользовались, по крайней мере, в прошлом году

Убрать из кухонных шкафов и ящиков предметы, которые должны находиться в другом месте вашего дома

Следующий шаг в процессе наведения порядка и организации кухонных шкафов также может быть непростым - это удаление предметов, которые нужно перенести в другое место дома.

Уберите и переложите в более подходящее место все, что не используется для кухонных работ. Например, если в ваших кухонных шкафах много лекарств, и вы решили, что им следует быть в другом месте, перенесите их прямо сейчас. (Мы займемся организацией лекарств на следующих неделях челленджа.)

Затем все, что вы оставили и что связано с кухонными работами, нужно отсортировать в рамках следующего шага.

Шаг 3: Отсортируйте оставшиеся вещи согласно тому, как часто вы ими пользуетесь

Третий шаг челленджа по реорганизации кухонных шкафов состоит в том, чтобы отсортировать предметы, которые вы решили сохранить в доме и оставить в кухне, на три категории.

• предметы, используемые каждый день

• предметы, используемые часто (раз в 2-3 дня каждые несколько недель)

• предметы, используемые редко

В кухонных ящиках и шкафах очень много «жилой площади», то есть мест для размещения предметов. Некоторые из этих «площадей» легко доступны, как например, правый ящик у раковины, но к некоторым из них добраться трудно, например, к шкафам, дотянуться до которых можно только стоя на табурете.

Правило организации кухонных ящиков и шкафов: чем чаще вы используете что-то, тем проще должен быть доступ к нему.

Если вы по-прежнему обеспокоены тем, что у вас недостаточно места в шкафах и ящиках для размещения того, что осталось после наведения порядка, обратите внимание на редко используемые предметы и, возможно, сделайте еще один раунд очистки. Подумайте о том, чтобы перенести некоторые редко используемые предметы в другое место. Тогда жаровня, скажем, которой вы пользуетесь только раз в год на День благодарения, не будет занимать «полезную площадь».

Все, что используется редко, но останется на кухне, должно находиться в наименее доступных местах. Будьте осторожны с высоко расположенными местами для хранения, такими, как антресоль кухонного шкафа или верхняя часть пенала. Там могут храниться только большие вещи, которые легко поднять высоко вверх, но не тяжелые предметы, которые должны быть сложены внизу или вложены в специальные держатели (ячейки). Например, тяжелые редко используемые вещи, должны находиться в дальней задней части недоступного нижнего шкафа.

Затем в течение следующего шага начните раскладывать в других кухонных ящиках и шкафах все предметы, которыми пользуетесь ежедневно или часто. На этом шаге челленджа по реорганизации кухонных шкафчиков займитесь прежде всего теми предметами, которые используете ежедневно, затем часто используемыми, «заселяя» наиболее часто используемую утварь на самой доступной «жилой площади» вашей кухни.

Шаг 4: Стратегия размещения предметов в кухонных шкафах и ящиках в соответствии с их зонами

Этот заключительный шаг челленджа по организации кухонных ящиков и шкафов состоит в том, чтобы эффективно организовать предметы, которые вы оставили. Суть этого шага - поместить вещи туда, где было бы наиболее логично их найти, чтобы легко взять при необходимости.

Один из самых простых способов сделать это - оценить кухню с точки зрения "зон" или областей применения. Убедитесь, что вы держите вещи возле тех мест, где будете их использовать. Например, кастрюли и сковородки должны быть близко к плите, а нож для очистки овощей должен находиться возле раковины и разделочной доски.

Вот некоторые общие кухонные зоны, об использовании которых нужно подумать, а также предметы, которые должны там быть. (Обратите внимание, что зоны могут пересекаться между собой (иметь общие места), так что не старайтесь слишком разделять зоны, если только это не выгодно для вас. Кроме того, планировка вашей кухни может быть неидеальной, так что просто сделайте лучшее, что вы можете, с тем, что есть. Обдумывая способы улучшения пространства, вы получите поразительный эффект, даже если оно не является «совершенным» или вы не точно следуете правилам приведенным ниже.)

Зона подготовки пищевых продуктов

Зона подготовки пищевых продуктов - это область, где вы режете, измельчаете, очищаете, смешиваете, размешиваете и т.д. продукты для приготовления еды. Эта область должна быть достаточно открытой и, скорее всего, она будет расположена близко к раковине.

В этой зоне должны быть такие предметы, как ножи, разделочные доски, миски, миксеры и блендеры, мерные чашки и ложки.

Зона приготовления пищи

Зона приготовления пищи – это место, где вы готовите еду на плите или в духовке, (или в микроволновой печи). Поэтому эта зона должна находиться рядом с этими приборами. Вы должны хранить в этой зоне такие предметы, как кастрюли и сковородки, кухонную утварь, прихватки и формы для выпечки.

Посуда и зона мытья посуды

Зона посуды и мытья посуды зона является областью, где вы храните повседневную посуду и столовые приборы.

(Дорогой фарфор и серебро, скорее всего, должны храниться в другом месте. Проверьте это в течение 52 недель челленджа по реорганизации дома и уточните места хранения фарфора, изделий из стекла, хрусталя и столового серебра.)

Эта зона должна находиться возле посудомоечной машины и /или раковины для того, чтобы удобно было вымыть посуду и положить все обратно. В этой зоне или в подобласти этой зоны следует также держать чистящие средства, например, средство для мытья посуды, губки, кухонные полотенца и т.д.

Обратите внимание, что если у вас есть дети, хорошо иметь специальный отсек в пределах их досягаемости для некоторых видов посуды, таких, как небьющиеся чашки или миски, чтобы дети могли сами приготовить себе напиток, воду или миску каши на завтрак без вашей помощи. Поверьте мне, если они будут иметь такую зону легкого доступа, это сэкономит вам нервы и будет стоить времени, потраченного на челлендж по организации кухонных шкафчиков.

Кроме того, если вы хотите, чтобы дети могли накрыть стол или убрать посуду из посудомоечной машины, убедитесь, что они могут достать эти предметы без труда или это не доставит им хлопот.

Зона принятия пищи

В зоне принятия пищи должны находиться предметы, которые вы регулярно используете для еды, такие как скатерти, салфетки, шейкеры для соли и перца, сервировочные миски или тарелки и т.д. Здесь также могут быть нагрудники для ребенка.

Пожалуйста, обратите внимание, что сервировочные миски и тарелки , о которых я говорю в этой зоне, должны использоваться повседневно, но не те, которыми пользуются только в специальных или праздничных случаях.

В идеале предметы этой зоны должны храниться рядом с кухонным или обеденным столом, за которым вы обычно принимаете пищу.

Зона хранения продуктов

Мы сосредоточимся на зоне хранения продуктов питания в ближайшие пару недель челленджа, так что не будем начинать решать ее во время челленджа по организации кухонных шкафов на этой неделе. Тем не менее, если у вас нет специальной кладовой, вам может понадобиться сэкономить место в шкафах или ящиках для хранения некоторых продуктов, так что я говорю об этом сейчас, чтобы вы имели это в виду.

Кроме того, непищевые предметы, которые хранятся возле зоны хранения продуктов питания - это расходные материалы для хранения остатков пищи, такие, как алюминиевая фольга, пластиковые мешочки и кухонная утварь, и на этой неделе вы также можете организовать эти виды предметов.

На этом мы завершаем обзор основных зон на кухне. Продумайте, где в идеале должны находиться предметы на вашей кухне на основе этих зон, и перекладывайте предметы до тех пор, пока это не станет разумным, чтобы они вписались в отведенное пространство. Этот шаг челленджа по организации кухонных ящиков и шкафов состоит в том, чтобы сделать кухню функциональной и в конечном итоге сэкономить время, тогда вам будет проще использовать предметы при необходимости.

Я также решила обратить особое внимание на три места общего пользования в кухнях, которые могут быть приведены в порядок, поэтому продумайте, как вы будете их использовать в рамках челленджа по реорганизации кухонных ящиков и шкафов.

Кухонный ящик для ненужных вещей

В каждом доме наверняка есть ящик для ненужных вещей и старья, и, скорее всего, он находится на кухне. Если ящик для ненужных вещей и старья используется для того, чтобы периодически доставать оттуда различные веревочки, резинки и т.д., то в этом нет ничего неправильного.

Если же в такой ящик вещи складывают и никогда их не используют, избавьтесь от них и поместите на постоянное место хранения или выбросите в мусорный бак.

Суть решения для функционального ящика для ненужных вещей - очищать его периодически, например, один раз в месяц. Таким образом, он сохраняет свои полезные функции, не будучи захламленным тем, что уже не нужно.

Пластиковые контейнеры для хранения пищевых продуктов Бутылки для воды

Самый важный шаг в решении этой области организации кухонного шкафа - убедиться, что вы не храните слишком много контейнеров. Вам действительно нужно много бутылок для воды или пластиковых контейнеров? Нужно начать с уменьшения количества контейнеров для хранения продуктов и бутылок для воды.

Обратите внимание на квадратные контейнеры, которые устанавливаются рационально, вместо круглых контейнеров, занимающих много места. Кроме того, держите крышки контейнеров в отдельном ящике или корзине, тогда они не выпадут, когда дверца шкафчика откроется.

Есть очень много интересных способов организовать эти контейнеры, и я хочу попросить вас написать в комментариях, как используете их вы, чтобы поделиться с другими идеями и предложениями. Если у вас есть фотографии, пожалуйста, поделитесь ими!

Место для хранения под кухонной раковиной

И, наконец, место под раковиной может стать пространством для чистящих средств, губок и т.д. но оно захламляется довольно быстро, поэтому я хотела бы рассмотреть его как часть челленджа этой недели.

Суть этой задачи – действительно привести в порядок эту область и подумать о том, как вы хотите ее использовать, вместо того, чтобы сделать эту зону хранилищем хлама.

Пожалуйста, помните, что если вы храните какие-то токсичные или опасные для детей или домашних животных вещества под раковиной, убедитесь, что это безопасно для всех членов вашей семьи, так как это место легко доступно.

Шаг 5: Найдите решения для хранения в кухонных ящиках и шкафах, чтобы максимально эффективно использовать имеющееся свободное пространство

Осуществляя челлендж по организации кухонных ящиков и шкафчиков вы можете осознать, что для того, чтобы сделать кухню более удобной, нужно больше места для хранения. Вот некоторые идеи для способов максимизировать имеющееся у вас пространство, чтобы легко и быстро найти в кухне то, что вам нужно:

• Поворотные столы или вращающиеся стойки для кастрюль и сковородок или других предметов

• Декоративные корзины для хранения редко используемых предметов в верхней части кухонных шкафов

• Стеллажи для поваренных книг, или красивых ваз и тарелочек

• Использование пространства стены или потолка для хранения , и подвешивания таких предметов, как кастрюли и сковородки, или укрепление магнитной полосы на стене для хранения ножей, специй или кухонной утвари

• Кроме этого, использование пространства на внутренней стороне кухонной дверцы шкафа позволит повесить там полотенца, или освободить больше места для хранения

• освободить больше пространства в шкафу с выкатной кухонной корзиной или сделать свой уголок в кухне с местами для хранения

• Добавить дополнительные полки в шкафах, чтобы уменьшить пустое пространство и не ставить предметы слишком высоко

• Добавить полочные разделители или повесить полки в кухонных шкафах

• Добавить крючки или стойки в полках шкафов

• Использовать лотки для столового серебра

• Выдвижные разделители или небольшие корзины для хранения внутри ящиков (это особенно полезно для организации кухонной утвари или ящиков для старья)

• Организация кастрюльных крышек

• Вертикальные стойки, чтобы разделить и организовать листы для приготовления пищи и выпечки, разделочные доски

Я хотела бы знать, как у вас проходит челлендж по реорганизации кухонных шкафов на этой неделе. Расскажите мне о вашем прогрессе или поделитесь со мной идеями, как вы организовали эту область вашего дома, в комментариях ниже или ответом на e-mail: maya.vi.sand@gmail.com

Заглянем что нас ждет в челлендже следующей недели

Мы делаем работу по дому медленно, всего в одной зоне в неделю, так что не слишком отвлекаемся от челленджа по организации кухонных шкафов, и концентрируемся на этой неделе на шкафах, ящиках и пространстве под раковиной. Тем не менее, я хочу, чтобы вы знали, что мы будем наводить порядок на кухне еще в течение нескольких недель, так что вам не придется делать все на этой неделе.

На следующей неделе мы сосредоточим внимание на организации зоны хранения пищевых продуктов на кухне, во-первых, начиная с организации кладовой, а затем на следующей неделе перейдем к холодильнику и морозильнику.

Кухня требует постоянного внимания для организации, так как вы пользуетесь ею часто, поэтому я дала для этого достаточно времени.

Сохранить динамику, не выгореть и не разочароваться

Я просто хочу, чтобы вы помнили - главное - не выгореть, взяв на себя слишком много и стараясь сделать все быстро! Челлендж этой недели, а также всех 52 недель, в целом проходит постепенно, формируя привычки по мере продвижения. В вашем доме не будет реорганизовано все сразу. Кроме того, не думайте, что если вы пропустили один челлендж или два, вы не можете начать. Просто делайте то, что можете, когда вы можете, и радуйтесь своим достижениям.

Я действительно хочу, чтобы у вас все получилось, поэтому не стесняйтесь рассказывать мне о ваших достижениях. Мне нравится знать, что происходит, к тому же я думаю, что прекрасные фото того, что достигли другие, могут здорово мотивировать.

Проходите эти челленджи и помогите рассказать о них вашим друзьям и семье!

Если вам нравится принимать эти вызовы, и вы чувствуете, что челлендж помогает вам, я была бы признательна, если вы расскажете о них кому-то еще, кто также может получить от этого пользу. Каждый из вас уже помог мне распространить пост в социальных сетях , и я буду благодарна за любую дополнительную поддержку, которую вы можете оказать. Это на самом деле имеет огромное значение.

И, наконец, помните, что я действительно хотела бы знать, как все проходит, так что не забывайте держать меня в курсе ваших успехов в реорганизации кухонных шкафов! Свои успехи вы можете публиковать в соц.сетях с тегом #52weeksHomeDetox В комментариях к посту “неделя №2” в фейсбук ссылка Или присылать мне на почту: maya.vi.sand@gmail.com Вы также можете следить за нами и принимать участие на следующих страничках:

Присоединяйтесь к странице, жмите "Приоритет в показе" Style & Image by Maya Visand
Забирайте этот пост себе на стену, пусть эта статья поможет еще кому-то в организации пространства, и поможет вам не забыть про задания
Ставьте тег #52weekhomedetox2017 на своих фото-успехах!
подписывайтесь на еженедельную рассылку заданий по e-mail тут - Подписаться!